lördag, januari 28, 2012

Dadelgodis

Lagade godis som jag också kan äta!! Dadelbollar med kokosflingor på. Nam!


Efter att vi lyckats söndra vår mixer med att försöka mixa lite för hårda dadlar, prövade Peter mixa med en stavmixer istället och det gick lite bättre. 

Bollarna är super enkla att göra (svåraste var säkert att mosa dem): dadlar mosade med riktigt lite vatten, sen rullar man bollar av smeten och tillsist rullas bollarna i kokosflingor. Sen ska de stå i kylen ett tag så att de blir lite hårdare. Super enkelt och lite hälsosammare val än godis. (Men precis lika gott, eller enligt mig godare!)

(Hittade reseptet på den här sidan, fanns en massa andra alternativ. Jag tyckte ändå det här verkade enklast och godast.)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar